AVE, CÉSAR, LOS QUE VAN A COCINAR TE SALUDAN

AVE, CÉSAR, LOS QUE VAN A COCINAR TE SALUDAN

RECETAS DE LA ANTIGUA ROMA

VV AA

17,00 €
IVA inclós
Esgotat
Editorial:
HUEVO COSMICO EDITORIAL
Any d'edició:
2017
Matèria
Cocina
ISBN:
978-84-947277-0-2
Pàgines:
208
Enquadernació:
Cartoné
17,00 €
IVA inclós
Esgotat
Afegir a favorits

Ave, César, los que van a cocinar te saludan. Recetas de la Antigua Roma es una actualización de De re coquinaria, el recetario atribuido al gastrónomo romano Marco Gavio Apicio. Las recetas, que hemos reordenado para facilitar su consulta, incluyen numerosas anotaciones históricas y nuestros propios consejos para llevarlas a cabo. Hemos adaptado también una selección de platos, adecuadas al paladar del siglo XXI, que no puedes perderte si quieres conocer el verdadero sabor romano. ¡Afila tus cuchillos, enciende el thermospodium y prepárate para cocinar un banquete digno de un césar!

Articles relacionats

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda has...
    Disponibilitat inmediata

    24,00 €

  • COCINA PARA TODOS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y ...
    Disponibilitat inmediata

    25,90 €

  • ESCUELA CANAL COCINA
    COCINA, CANAL
    La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.? Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá ...
    Disponibilitat inmediata

    23,95 €

  • RECETAS RÁPIDAS CON FREIDORA DE AIRE
    RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
    Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que ya se ha convertido en pilar fundamental de nuestras cocinas.Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:- Elaboraciones r...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • PINCH
    VERO GOMEZ
    Las verduras como nunca las habías probado. Atrévete con Pinch.Vero Gómez te trae 80 recetas originales y divertidas, además de consejos y trucos que te ayudarán a redescubrir el maravilloso mundo de las verduras. Pinch te ofrece una nueva visión de la cocina en la que una receta no es solo una lista de ingredientes, sino que los protagonistas sois tú y tu instinto. Este libro ...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • ENSALADAS COMPLETAS - NUTRITIVAS, SALUDABLES Y CON
    EZEKIEL, EMILY
    ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de ...
    Disponibilitat inmediata

    29,95 €

Altres llibres de l'autor

  • MINILIBROS IMPERDIBLES 5
    VV AA
    KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros… pequeños y sueños… muy grandes. ...
    Disponibilitat inmediata

    11,00 €

  • MINILIBROS IMPERDIBLES 4
    VV AA
    KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros… pequeños y sueños… muy grandes. ...
    Disponibilitat inmediata

    11,00 €

  • ANTOLOGÍA DE POETAS ESPAÑOLAS
    VV AA
    Para las mujeres escribir poesía en España fue durante siglos una tarea complicada, condenada a una difusión mínima. Todavía hoy sus nombres resuenan y circulan en menor medida que sus colegas varones cuando se trata de leer y recordar a los mejores poetas del pasado. Esta edición pretende contribuir a paliar este desequilibrio proponiendo una muestra amplia de los mejores poem...
    Disponibilitat inmediata

    19,50 €

  • MINILIBROS IMPERDIBLES 3
    VV AA
    KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros… pequeños y sueños… muy grandes. ...
    Disponibilitat inmediata

    11,00 €

  • THÉRÈSE FILÓSOFA
    VV AA
    "Diderot y Thérèse -escribe Robert Darnton, uno de los más destacados estudiosos actuales del movimiento ilustrado- pertenecen al mismo mundo: el mundo libertino, insolente, descarado, de los primeros años de la Ilustración, en el que todo se cuestionaba y nada era intocable?. Esta novela, erótica y filosófica a la vez, escrita quizá por el marqués d?Argens, fue publicada an...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    18,00 €

  • LOS FILÓSOFOS CÍNICOS
    VV AA
    El presente volumen, concebido a modo de antología temática de textos cínicos, pretende ofrecer una visión lo más precisa posible del contenido de aquella antigua corriente de pensamiento, mostrándola al público contemporáneo como la dinámica, activa, satírica y crítica fuerza cultural que fue desde su nacimiento en el siglo V a. C. hasta su decadencia en época romana. ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    17,50 €