GASTROSOFÍA

GASTROSOFÍA

UNA HISTORIA ATÍPICA DE LA FILOSOFÍA

INFANTE PERULERO, EDUARDO / MACÍA ORÍO, CRISTINA

20,90 €
IVA incluido
Disponible en 72h
Editorial:
ROSAMERON
Año de edición:
2022
Materia
Filosofia
ISBN:
978-84-124739-2-6
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
20,90 €
IVA incluido
Disponible en 72h
Añadir a favoritos

Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora enpunto, una comida medieval con fondo de 'Carmina Burana' o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaronsobre la comida ?y lo que comieron o bebieron? algunos de losfilósofos más ilustres.

Mediado el siglo XIX, elpintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un deliciosotexto titulado 'Gastrosophie', una elegía hedonista a la comuniónentre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normasculinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de lasideas que en las alegrías del cuerpo; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermizamanía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hastallegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel o a la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de unperpetuo aspirante a «bon vibant» como Marx.

Artículos relacionados

  • COMUNIDAD TERRESTRE, LA
    MBEMBE, ACHILLE
    "Hablar de la Tierra es tener siempre presente la interdependencia que la habita y que define lo vivo en todas y cada una de sus manifestaciones. Los seres humanos y los animales, los vegetales y los microbios, los virus y las sustancias minerales, así como las bacterias e, incluso, los dispositivos tecnológicos, forman parte del gran mosaico que es la vida en común en el plane...
    En stock

    23,90 €

  • EN EL ENJAMBRE (N.E.)
    HAN, BYUNG-CHUL
    El enjambre digital, a diferencia de la masa clásica de los siglos XIX y XX, consta de individuos aislados, carece de alma y de un nosotros, es incapaz de una acción común o de manifestarse en una sola voz. La hipercomunicación digital destruye el silencio que necesita el alma para reflexionar y ser ella misma. Se percibe solo ruido, sin sentido, sin coherencia. Todo ello impi...
    En stock

    9,95 €

  • BREVE ELOGIO DE LA BREVEDAD
    GUTIÉRREZ-RUBÍ, ANTONI
    «Si hubiera tenido más tiempo, hubiera escrito una carta más corta», afirmó Pascal. Hoy lo breve nos invita, en medio de una sociedad enferma de frenesí, a detenernos: ante el epitafio enigmático de una lápida, ante el aforismo que sugiere sin decir, ante la pancarta que nos golpea con el alma de su lucha. Una mariposa nace, vive y muere en apenas unos días. Aunque efímero, c...
    En stock

    12,90 €

  • LA TONALIDAD DEL PENSAMIENTO
    HAN, BYUNG-CHUL
    Byung-Chul Han, el filósofo contemporáneo más conocido de la actualidad y uno de los más leídos en el mundo, publica con Paidós La tonalidad del pensamiento, el primer volumen de la Trilogía de las conferencias.En abril de 2023, Byung-Chul Han viajó por primera vez a Portugal e impartió unas conferencias en Oporto y Lisboa. Días después ofreció, también por primera vez, una con...
    En stock

    16,90 €

  • CRIATURAS EFÍMERAS
    BONAZZI, MAURO
    En esta obra sugerente y luminosa cuyo título toma Mauro Bonazzi de unos versos de Píndaro, se acomete a través de un recorrido a lo largo del pensamiento griego antiguo -desde Homero hasta Platón y Aristóteles, pasando por los grandes dramaturgos y los poetas- una reflexión y un análisis del hecho que marca de forma indeleble la condición humana, a saber: la conciencia de la c...
    En stock

    11,50 €

  • LA SOCIEDAD DEL CANSANCIO
    HAN, BYUNG-CHUL
    «La sociedad del cansancio» puede considerarse una de las obras más emblemáticas de Byung-Chul Han. En ella, con una visión casi profética, se presentan los grandes temas que el filósofo surcoreano desarrollaría luego durante más de una década, alcanzando celebridad mundial. En conmemoración de toda esa trayectoria filosófica, y por su rotunda actualidad, volvemos a presentar a...
    En stock

    11,50 €